經營宗旨
Business Tenet
專注冷凍飲品(也(yě)稱冰淇淋領域)研究,提供專業技術、原輔料、設備。
Mainly engaged in the research of frozen products (called ice cream industry),
provide professional technology, ingredients, equipments.
服務客戶的理(lǐ)念
Customer Service Concept
我們向客戶提供的不僅僅是所經營的産品,更是包括從(cóng)冷凍飲品構思、研發、生産、質控到(dào)市場策劃在内的全方位、整體系的‘增值’服務。
We provide not only the products to customers, but also the whole system of‘value-added’service including frozen products’concept, research and development, production, quality control as well as market planning.
我們把對(duì)合作(zuò)夥伴的承諾始終放(fàng)在首位,尋求與合作(zuò)夥伴建立互惠互利的可持續發展關系。
Our commitment to our partners is at the top of our list, and we seek to build a mutually beneficial and sustainable relationship with our partners.
提供冷凍飲品的風(fēng)味香料及香精
食用(yòng)香精比比皆是,但(dàn)适合某種食品的食用(yòng)香精應契合該食品的綜合風(fēng)味,食品風(fēng)味學認爲食品的風(fēng)味是由食品刺激人的多種感覺器官而産生的反應她(tā)關系味覺、嗅覺、觸覺、視(shì)覺、聽覺及口腔運動感覺。所以我們是爲客戶的食品提供風(fēng)味,而不是僅賣香精。
提供冷凍飲品的結構穩定劑
我們爲客戶的食品提供滿足風(fēng)味、造型、保存等綜合要求的結構穩定劑。
提供冷凍飲品的特色原輔料
食品風(fēng)味學認爲食品的風(fēng)味是由食品刺激人的多種感覺器官而産生的反應,她(tā)關系味覺、嗅覺、觸覺、視(shì)覺、聽覺及口腔運動感覺。可見一款食品應滿足人們的綜合風(fēng)味需求,而且配伍的‘風(fēng)味’越豐富,成功的機會(huì)越大(dà)。我們爲客戶的食品提供豐富風(fēng)味的特色原輔料。
我們的新聞
堅持'好(hǎo)吃是硬道(dào)理(lǐ)'!
尤其冰淇淋肯定不屬于剛需食品,很(hěn)多時(shí)候人吃東西不是爲了(le)不餓死,是吃喝玩(wán)樂的需求這(zhè)時(shí)肯定是因爲覺得好(hǎo)吃才會(huì)選擇!
堅持'創新赢得未來(lái)'!
所以'無糖'、'低(dī)脂'、'植物基'等功能(néng)冷凍飲品的研發一定伴随着對(duì)原料的精挑細選及對(duì)食品風(fēng)味學的深刻理(lǐ)解。
榮譽資質和(hé)證書
《有關規範‘含發酵乳(奶)的冷凍飲品’的行業标準的探讨》榮獲2017年度中國冰淇淋産業創新及發展論文(wén)一等獎。
《‘無糖(型)冰淇淋’的機理(lǐ)及研發要點》榮獲2020年度中國冰淇淋産業創新及發展論文(wén)二等獎。